onsdag 15 mars 2017

Romprovning i Göteborg med en härlig "plummers rhum"

Bär alla vägar till Rom ? Ja, i varje fall är intresset för detta världens största destillat enormt. Vid min senaste romprovning i Göteborg avsmakade vi denna väldigt speciella rom

Denizen Merchants reserve 8 år

Bakgrunden till detta hantverk var att en köpman reste runt i Karibien för att finna den absolut bästa rommen. Den fann han på Jamaica samt Martiniue. Blandningen och buteljeringen har sedan skett i Holland. Vi fann en nyanserad rom, ekfatstoner, mkt arrak samt torkad frukt. Rommen kan serveras såsom en avec med sin distinkta smak är den riktigt trevlig att ex blanda den klassiska drinken Mai Tai på