Champagneprovning Malmö Göteborg Stockholm

Loading...

tisdag 24 april 2018

Whiskyprovning Malmö med udda Indisk single malt

Whiskyprovning Malmö gjorde här förleden en Whiskyprovning " world wide", där vi avslutningsvis sinnligt besökte Himalayas fot. En stor nyfikenhet infann sig när vi öppnade denna Indiska flaska. Med engelska kolonisatörer så har Indien både anor samt tradition, möjligtvis kan värmen vara en aning förödande för slutlagringen. Fascinerande är att kornen är Indiska

Vi fann en mild rökighet, bra fatkaraktär med inslag av vanilj samt ljuva toner av créme caramel, aprikos, mandarin samt kanel. Destilleriet vid Himalayas for är 25 år gammalt men det är först nu man lyckats med en riktig prisvärdig Single malt.


Tack för en fin kväll!

onsdag 14 februari 2018

Ölprovning Malmö med härlig IPA

I skrivandes stund finns det 2845 st artikelnummer med öl på vårt systembolag vilket är helt enastående för alla ölälskare,  där det lanseras ny öl var vecka.


Buxton & Dugges ramberget IPA


Denna starkta IPA på 7,2% är ett samarbete mellan Göteborgsbryggeriet Dugges samt ett bryggeri utanför Manchester vid namn Buxton. IPAN är välhumlad där vi fann en tydlig sötma, dock fann vi även kryddor. Det är en tydlig beska men den tar ej över. Tankarna går lite åt fruktmazarin hållet.


/ Simon

Romprovning vid Uddevalla vin & delimässa i Bohuslän

Bär alla vägar till Rom ? Ja, åtminstone om man ser till intresset för detta världens största destillat så är deet så. Många är de whiskyentusiaster som fått upp ögonen för detta härliga destillats gyllene många stilar.

Rom, "rhum", "zaccarhum", hur skall man egentligen stava det rätt på Svenska samt uttala det ? Det är en fråga jag ofta får på mina provningar och även denna underbara dag på romprovning i Uddevalla på en fullsatt vin & delimässa. Jag menar på att det skall stavas rom, där o:et skall uttalas såsom å, "råm". I slutet på vår provning smakade vi av denna trevliga rom ifrån Guyana

Nobel selected Carribean rhum mörk ifrån Guyana


Denna rom är riktigt smakrik & mäktig rom, en riktig krutdurk på 50%. Vi fann en nyanserad kryddig sötma med inslag av hasselnötter, choklad, apelsin samt kaffe. Tack Uddevalla samt Bohusgården för en trevlig mässa.


onsdag 17 januari 2018

Vinprovning Malmö med aktuella sk "öppna vinprovningar" år 2018 samt 2019

På de aktuella öppna vinprovningarna  i Malmö kan man komma själv eller med sin hjärtevän eller kollegor. Bemärk att vinprovning Malmö även kan komma hem till dig eller företaget för events.

Vinprovningar i Malmö:

Champagneprovning i Malmö 24/1 år 2018. FULLSATT !

Vinprovning i Malmö med ekologiska samt biodynamiska viner 21/2 år 2018

Champagneprovning i Malmö 21/3 år 2018

Vinprovning Malmö med temat druvan Merlot 18/4 år 2018

Champagneprovning i Malmö 16/5 år 2018

Vinprovning & ostprovning i Malmö 22/8 år 2018

Champagneprovning i Malmö 19/9 år 2018

Vinprovning Malmö med hur man gifter mat & vin 31/10 år 2018

Champagneprovning Malmö 23/1 år 2019

För alla datum samt för med detaljer dubbel klicka på denna rad



tisdag 16 januari 2018

Romprovning i Skåne med fin Plantation

Romprovning Skåne , Malmö hade en fantastisk starfemma på romprovning i helgen.
Vår sinnliga resa besökte Jamaica, Barbados, Trinidad, Dominikanska republiken, Venezuela samt Filipinerna.

Plantation Xo 20th anniversary

                                                        



Detta förnäma hantverk skiljer sig ifrån många andra "plantation rhums" då den först är fatad på gamla bourbonfat för att sedan omfatas på Cognacfat vilket leder till lite mindre sötma. Vi fann en komplex rom med toner av: vanilj, kokos, krydderier samt en liten twist av apelsin. Njut denna Plantation rumstempererad utan is såsom en avec eller när andan faller på.

"Alla vägar bär till Rom"

/ Simon

måndag 1 januari 2018

Ölprovning i Malmö med ny IPL

Ölprovning  i Malmö med ny härlig IPL.

Sedan ett bra tag har vi kunnat nuta av Melleruds pilsner, i december lanserades även deras paradpilsner.
Pilsnern är en sk IPL, dvs lagervärldens motsvarighet till Alens IPA, en välhumlad lager.
Vi fann härliga toner av knäck, sirap, samtsom sig bör väldigt mkt bröd. Njut pilsnern till lamm och husmanskost eller helt enkelt i bersån.

God fortsättning !

lördag 23 december 2017

Vinprovning i Malmö år 2018

På "öppen vinprovning i Malmö" kan man komma själv eller med sin hjärtevän. Det finns presentkort att tillgå.



24/1 Champagne & Cremantprovning  FULLSATT
21/2  Vinprovning Malmö med ekologiska samt biodynamiska viner
21/3 Champagneprovning Malmö samt Cremant
17/4 Vinprovning Malmö med druvan Merlot
16/5 Champagneprovning Malmö med Cremant