måndag 24 november 2014

Presentkort julklapp vinprovning dryckesprovning

Än går det att köpa presentkort. Brevledes fram till Måndag den 22/12. Elektroniskt fram till Julaftons morgon . Vinprovning dryckesprovning lanserar julen 2014 en härlig sinnlig upplevelserik julklapp i presentkortsform som är giltig hela år 2015. Det finns två alternativ



Alternativ 1 /. En dryckesprovning ( vin,rom,öl,whisky ) för max 8 personer. 
Pris: 2500:-. Jag kommer till Er med dryck glas etc etc.
Det finns även Champagneprovning med sabrering men denna ädla dryck är något dyrare.
En provning tar ca 80 minuter.
Det finns även fantastiska lokaler att tillgå i Malmö, Göteborg, Stockholm

Alternativ 2/ En vinprovning i Malmö på rest OCCO med efterföljande middag.
Det finns flertalet vinprovningar att välja mellan. Gå in på www.sthoor.se/aktuellt för aktuella datum. Presentkortsinnehavaren väljer självklart själv datum. Pris: 598:-

Vid samtliga provningar är det alltid 5 sorter /stilar som provas


God Jul!

tisdag 18 november 2014

Glögprovning där vi gör vår egen glögg

Glöggprovning gjorde tillsammans med ett härligt gäng senast egen glögg.


Saffran. Pepparkaka. Clementin. Russin. Korinter. Stjärnanis. Nejlika. Alla är de harmoniskt blandade i julens drycker
Men. Vad göra när glöggen börjar bli för klistrig ?
Ett ex kan vara att göra en eko äpple glögg:




Eko Chardonnay
1 aroma äpple
Råsocker
Låt sjuda aldrig koka ( då försvinner alkoholen och då söker jag upp er med en pekpinne)
Dofta. Smaka njut.
"Glödgar" på mot jul. Mot Malmö och Glöggprovning

onsdag 5 november 2014

Vinprovning Malmö med härlig Chardonnay ifrån världens femte största producent, Argentina

Vinprovning Malmö landade nyligen i det fantastiska vinlandet Argentina. För många är Argentina 100% viner av den inflyttade druvan Malbec,  som blivit lite av nationaldruva. Här smakar dock druvan helt annorlunda samt är betydligt mindre i storlek.

Men Argentina är så mkt mer än så. Medan Chile står för mer blandviner så står Argentina mer för endruves viner


Andeluna Chardonnay

Andeluna Chardonnay art nr: 3200001 á 89:-
Ifrån Tupungato och Andeluna Cellars kommer denna generösa 100% Chardonnay. På 1301 meters höjd på Andernas slutningar selekteras samt avstjälkas druvorna. En del av druvorna jäser på ståltankar, en del på franska fat. Sedan blandas vinet samt lagras ett par månader på flaska

Andernas höga höjd ger  ypperliga förutsättningar för att producera bra viner.
Vinprovning Malmö fann ett friskt vin , torrt samt generöst. Här är njutningsfulla inslag av torkad tropisk frukt samt citrus och lite fatning.

Andeluna art nr: 3200001 á 89:- är en plånboksvänlig Chardonnay som passar utmärkt till skaldjur, grillad fisk samt kyckling rätter.

Salud !

/ Simon