lördag 27 oktober 2018

Romprovning i Malmö på mässa i Hyllie

Romprovning Malmö  avnjöt på Malmö vin och delimässa romsorter i världsklass på provningarna. 

ROM NATION DEMERARARA no 14



Ifrån Brittiska Guyana kommer denna underbara Solera rom där äldsta delen 
är 14 år. Rommen går i Engelsk stil dvs det är bra rökighet med kryddor. Vi fann även inslag av banan, kanel,ek samt citron , kaffe och kakao.


God jul !

/ Er Simon

måndag 22 oktober 2018

Romprovning på Malmö vin & delimässa

Romprovning Malmö hade två härliga provningar på den senaste mässan. Vår sinnliga romresa tog oss till de Karibiska öarna, mellanamerika samt fastlandet för att avslutningsvis landa i Peru där vi avslutade med detta mästerverk:

RONMILLONARIO 15 ÅR "SISTEMA SOLERA"


Denna underbara rom är först fatad på Europeisk ek ( oftast Sherryfat ), för att sedan fatas om på Amerikansk ek. Vi fann dadel, creme caramel samt tokad frukt. Den rika fatningen är märkbar. Drick rommen som en härlig avec.

Tack Malmö vin & delimässa!

Simon

lördag 6 oktober 2018

Romprovning i Malmö på Klågerupsvägen

Vilken härlig romprovning i Malmö vi fick där vi provade romsorter i världsklass i torsdags.

Zacapa Edicion Negra


Zacapafamiljen har vi kunnat njuta länge utav, och denna special edition skall ej jämföras med Zacapa 23 då den sticker ut extra mycket. Vi fann en härligt djup  mahognyfärg.  Det doftar choklad samt vanilj och rök.

Solerarommen är fatad på bourbonfat och det gör att den nästintill är aggressivt ekad åt det tjäriga hållet. Här är väldigt mycket kryddigheter, vanilj, kola samt mörk choklad. En underbar rom helt enkelt. Edicion Negra finner du i beställningssortimentet, njut den framför brasan-

Varmt tack Jan och co, för en härlig kväll
"Alla vägar bär mot rom"

/ Simon

Ölprovning på Oktoberfest i Laholm

Ölprovning Malmö upplevde nyligen en härlig Oktoberfest med inledande ölprovning i Halland.
Under Oktoberfesten i Theresienwiesen , Munchen dricks det 62 miljoner liter öl av 62 miljoner besökare, riktigt så mycket drack vi ej förra lördagen men oj vad många trevliga sorter vi provade. Vi provade stora klassiker som Paulaner men även denna högst lokala oktober öl:

Skördefest av Halmstad brygghus




Denna mellanmörka lager bryggs i sk Märzen och wienerstil. Vi fann ett mycket maltigt inslag med stor brödighet och härliga inslag av toffee och citrontoner.

Njut Skördefest till charkuterier eller kall framför höstbrasan

/ Er Simon