lördag 9 april 2011

Härliga Rhône!

Efter Bordeaux är Rhône det största vindistriktet i Frankrike!

Det är ett omväxlande område där norra delen bjuder på världens kraftfullaste viner
Här regerar Syrah druvan med sin peppriga kraftfulla smak.


I det södra Rhône är landskapet mindre dramatiskt, och klimatet
är såklart påverkat av medelhavet.


Här gror nästan det mesta, och det är ett stort spektra av druvor.

Ex kan här en Châteauneuf-du Pape innehålla helt upp till 18 olika druvor.

2007 Vignerons de Caractère Vacqueyras Collection du Rhône



70% grenache, 25% syrah och 5% mourvedre

Vi fann en härlig sammetsröd färg.

Körsbär plommon och lakrits nådde vår näsa i en härlig doftsammansättning.


Frisk syrlig bärig smak med en aning mkt tanniner som ger med sig
något i eftersmaken.

Lamm samt kalv och lättare vilt torde passa ypperligt.

För 119:- är det mer än godkännt!

Är du intresserad av Rhône och Chateauneuf - du Pape?

Den 6 Maj, håller jag en härlig öppen provning om just Rhône.
Klicka på raden här för mer info.


Glad vår!

/ Er Simon