Crémant rosé de Chanceny Loire
Ifrån Loiredalen kommer den rosé Crémant som är ny i Sverige sedan 1/6. Druvfördelningen är 90% Cabernet franc samt 10% av den lokala druvan grolleau. Vi fann en syrlig sträv doft där smaken har inslag av bärig med merparten smultron, vi fann en brödighet av kex samt moussen är inledande stor.
Crémanten är en aning alkoholstinn och bör ligga till sig något år, men för det ringa priset av 119:- är den helt ok så som en somrig vardagscrémant. Njut den som den är i trädgården eller till somriga sallader.
Vill du boka en Champagneprovning i Malmö Göteborg Stockholm Helsingborg Lund eller andra delar av landet så klickar du på texten här.
Glad sommar !
/ Er Simon
