Ölvärlden fullkomligt skummar över av trendiga brutala sorter . Stabilt är att kunna återgå till detta verkliga hantverk i bryggning.
INNIS & GUNNS Bourbon barrel Scotch ale
Med en slutfatning på amerikanska bourbonfat är denna skotska ale helt stilsäker. Vi fann inslag av smörkola, massvis med frukt samt vanilj där fatningen är tydlig med en liten majsnyans.
Njut denna stilsäkra alen med harmoni samt till vällagad husmanskost. Tack till restaurang Occo som alltid levererar på högsta gastronomiska nivå.
/ Simon
