Systembolaget har varit flitiga att finna finfina Pinot Noirer här sedan en ganska lång tid. Och vilka viner de finner.
I lilla kommunen Mercurey finner vi lilla byn Jaffelin, där vineriet startades redan 1885 av bröderna Charles & Henri. Målmedvetet myntade bröderna ledorden för sitt vin, "Burgundy nothing but Burgundy". Och visst är det så....
Druvorna skördas helt för hand och jäser i 22 dagar innan de hamnar på mediumrostade fat i 13 månader...
Jaffelin Mercurey Les Vilages de Jaffelin 2006
Här finner vi Pinots blåröda färg. En ljuvlig doft av bigarå, fat samt vanilj.
en ljuvlig smak av lakrits, fat, vanilj kryddor, tobak samt gräs minnsan.
Det är bra syra, men blir aldrig surt i smaken alls...
Det här är vekligen en underbar Bourgogne till det blygsamma priset av 149:-
Med sådana här ljuvligheter i glaset, kan man ej mer än njuta...
Bourgogne i mitt hjärta och hav en underskön Lördag afton!
