Provningens viner är satta av Simon Axéll Thoor(sthoor.se)
Vi kör :Marquéz de arienzo reserva Rioja med Långbakad rostbiff-ramslöksmajjo-picklade vårprimörer.
Rocca Guicciarda Chianti Classico riserva 2018 med karljohanssvampscrème-crostini - varmrökt sidfläsk.
Capitel de Roari Amarone med ekologisk Vesterhavsost-rågkex-karamelliserad päronsylt.
Campiolieti Ripasso med Coppa di Parma, semitorkad gul tomat-mizuna.
Boka oss för en öl eller vinprovning, vi kör både analogt och digitalt 
Tack Chefbergh för fantastiska smakförstärkare.
