Utav Italiens alla tjugo vinregioner provade vi igår av tre där vi djupdök in i kommunen Valpolicella.
Vår sinnliga resa började i Toskana med druvan Sangiovese även kallad Jupiters blod. Vi tog snabbtåget upp till Piemonte och nedanför Langhebergen njöt vi druvan Nebbiolo där vi efter det landade i Valpolicella. Sedvanlig Valpolicella avnjöts där vi efter det benade upp vad en ”Ripasso” samt ”Amarone” är.
Intet, gift vinet med rumstempererad grön eller blåmögelost eller kanske ett par stycken tryfflar.
Tack killar för en trevlig eftermiddag.
