Efter en rundtur i diverse blandnngar över hela världen, nådde vi till sist Bordeaux västra strand för att sedan gå över till den högra och Saint Emilion och grannen Pomerol.
Chateau La Pointe 2008
Här i det Östra Bordeaux är det helt omvänt. Här är merparten Merlot i blandningarna. Och visst är det underbart att det mesta i distriktet producerar viner av mkt hög kvalitée. I det annars så prestigefulla Bordeaux är Pomerol ganska öppet i sin klassificering. Här fann vi: Ett klart vin. Moget. Rubinrött. Tanningfattigt, med starka inslag av mörka bär. En aning tranbär i eftersmaken. Alla druvor är handplockade och kvalitéen är mkt märkbar. Det är otroligt mjukt, lent samt en lagring på ett par extra år är ej nödvändigt, men helt klart vinnande.
För 297:- får du nästan ett silkeslent "berså"vin. Som finner sin rätt med bra fågel, eller starkt ost...
Är du nyfiken på öppna provningar? Gå in på: www.sthoor.se/aktuellt och botanisera.
Trevlig helg!
/ Ton Simon
