Vilken härlig Japansk whiskyprovning vi fick strax före det nya året.
Japanarna har producerat whisky sedan 1870-talet och det må sägas att de gör det med bravur där destillerierna Yamazaki, Nikka samt Suntory är de största ibland de ca 11 destillerier som finns idag.
År 2001 sålde man 5000 flaskor till Europa.
År 2006 sålde man över 50 000 flaskor till Europa och idag är man uppe runt 100 000 flaskor.
TOKINOKA WHITE OAK BLEND
Ifrån white oak destillery kommer detta goda mästerverk som är bärnstensfärgad och är en blandning av olika malts. Vi fann en härlig doft av aprikos där vi smaken fann torkad frukt, aprikos samt en härlig avslutning av honung. Ser jag eller läser att du har is i denna så söker jag upp dig !
"Banzai" samt en god trettonhelg önskar jag dig!
/ Simon
