Det sägs att vi människor odlat den svåra druvan Pinot Noir i över tvåtusen år. Ifrån sin moderjord i Bourgogne har den oxå vandrat jorden runt och det är bara att konstatera att tredje generationen vinmakare i Kalifornien verkligen lyckats med den. Ifrån Kaliforniens sjutton vindistrikt kommer denna ” pinne” ifrån det sjunde disktriktet i Monterey county
DISTRICT 7
Vi fann mkt fatkaraktär samt vanilj. Där var toner av jordgubbe, bigarrå samt nougat allt väldigt harmoniellt.
Njut District 7 till ljust kött eller till påskens offerlamm som då ej får vara för kryddigt.
Njut District 7 till ljust kött eller till påskens offerlamm som då ej får vara för kryddigt.
Tack Kronovall för en fin kväll
/ Simon
