Vid
ölprovning Malmö, provar vi alltid så mycket lokala, regionala samt ekologiska sorter som är möjligt, men även nyheter. Vi jämför stilar mot varandra men för den delen ej att vi väljer ut just favoriter. Jag brukar mena på att det alltid finns en dryck till rätt tillfälle. Passar ex en rökporter på en 35 gradig sandstrand ? Nej om du frågar mig, däremot passar den utmärkt framför brasan vintertid. En lättdrucken lageröl passar däremot utmärkt när det är varmt.
Camden hells lager
England är kanske ej berömt mest för sin lageröl, men visst finns dem. Denna lageröl är ny i sortimentet sedan den 1/3 i år. Vi fann en väldigt ljus öl i sk Dortmunder och helles stil. Vi fann en ljuv doft av malt och knäckebröd. Smaken är lättsam med tydliga inslag av pomerans / apelsin samt honung. Njut lagerölen i sommarvärmen för att släcka törsten eller till härliga fisk och skaldjursrätter.
/ Er Simon
