Rom världens största destillat. Rom ett numera vällagrat hantverk som lavinartat verkligen tar en harmoniell plats i gommen.
Trenden går starkt framåt för vällagrad rom. För många är rom förknippat med de Karibiska öarna. Rom är så mkt mera. På det Sydamerikanska fastlandet finner vi rom i världsklass men även i länder såsom denna afton, Fillipinerna.
Don Papa 7år
Don Papa är en sk "single Island rhum". Fillipinernas första. Destillatet har fatats på bourbonfat. I doften finner vi ljuvliga inslag av en riktigt hemlagad "Creme de caramelle". Vi fann härliga toner av lönnsirap, vanilj, hasselnöt samt exotiska frukter såsom papaya och mango. Don Papa för sina blyga penning a 377:- ät ett verkligt fynd. Rommen går att beställa till ditt bolag och tar endast ett par dagar
Efter en härlig romprovning njöt deltagarna en härlig tre rätters meny bestående av:
Soppa på zucchini, grön sparris samt ärton & krutonger
______
Grillad kalvrygg med grön "Sauce bearnaise"
______________
Kardemummakräm med rabarber & maräng
Varmt tack till värdshuset Röda Nejlikan för härligt bemötande samt superb mat
/ Er Simon
