De Saint Gall
Champagnen är en sk "blanc de blancs", dvs vinet är gjort enbart på druvan Chardonnay. Vi fann gröna äpplen, grape samt rikligt med mineraler. Vinet har en lång fin liten mousse som håller sig kvar länge i gommen. Skaldjurs sälta passar sig utmärkt till denna prisvärdhet
Planerar du en Champagneprovning för företaget eller kanske möhippan, så hör av dig
/ Er Simon
