Trenden, smaken och det facto talar för rom världens mest sålda spritsort och dessutom den mest världsomspunna. Länge har vi fått genomlida sk industriell rom såsom Captain Morgan samt Bacardi.
Men är det rom? Jo, visst är det rom, extremt snabbframtagen sådan, där tillsatser såsom örter och färgning med socker är tradition.
I den riktiga romens värld tillverkas den på sk "virgin sugar cain". Man pressar unga sockerrör och utav sockerrörsjuicen destillerar man densamma. Sedan lagras den på fat i ex antal år.
Ron Quorhum 23 years
Denna bärstensfärgade rom ifrån Dominikanska republiken måste skrivas, är ett av de trevligaste alternativ som erbjuds för tillfället. Buteljerad på 0,5 liters vacker originell flaska betingar den en sanslös prisvärdhet om 299:-. Vi fann härliga fatiga toner. Choklad, arrak dadlar samt inslag av vanilj. Kraftfullheten dominerar ej utan är harmoniell med perfekta söta inslag.
 |
| Tack för en trevlig kväll |
Diplomatico Reserva Exclusiva 12 år
Maltwhisky har normalt 2% "angels share". Rom som lagras på 5000 meters höjd i Anderna har helt upp till 10%. Genom att fylla på med andra årgångars rom skapar man det sk "blend systemet" som kallas för "Sistema solera", dvs om det står utsatt på flaskan att romen är 12 eller 23 år gammal, är det alltså, delar utav den som har den åldern.
Vi fann härliga inslag av torkad frukt, dadlar, choklad, arrak, apelsin med ljuva brända fattoner.
För 435:- finner du en av marknadens absolut bästa sorter där jag menar på att allt är balanserat.
Örterna tar ej överhand ej heller arraken utan allt är balanserat i ett ljuvt äktenskap
Romprovning gör härliga provningar land och rike runt. Hör av dig för företagsarrangemang liksom svensexa
/ Er Simon
