Vid senaste ölprovning på svensexa i Skåne på Österlen, provade vi härliga höstlika öl
som passar utmärkt till kommande helgs "halloween" firande. Samtidigt måste medges att det är en
sann ölentusiasts fröjd att botanisera i systembolagets sortiment
Hela 1424 öl finns att tillgå i detta världens största varuhus...
Rauchbier
Ifrån Bamberg nära Coburg i Tyskland finner vi denna härliga öl.
"Rauchbier" kan i mångt och mycket påminna om "Porter", och det är nog så här öl smakat för länge länge sedan i sitt ursprung.
Man torkar malten med hjälp av röken ifrån ved som man eldar på.
Det är såklart en rökig doft med inslag av tjära.
I smaken finner vi inslag av charkuterier kakao samt en aning lakrits.
En härlig annorlunda öl för 25:- som passar utmärkt till höstens grytor eller varför ej
en "kalte platte" ?
Blanche de Namur
"Rida rida ranka" som barnvisan går, skriven efter sagan och verkligheten om vår Svenska (Belgiska)
drottning Blanka av Namur, gift med Magnus Eriksson. och just "blanche" är denna 100% överjästa veteöl.
Vi fann en måttlig beska. Härliga inslag av bröd och allt med en apelsin /citronsmak.
Ölen har en sekundär jäsning på flaska. Veteöl är mättande och är inget om man är ute efter flertalet öl.
För 20:- finner du en öl som är god som den är, men torde passa ypperligt till ex fisk.
Spooks ale
Så här i allhelgona tider är det här en festlig "ale".
Vi fann en balanserad maltbeska med doft av kakao och kryddor.
Här är festligt nog inslag av pomerans, farin samt torkade aprikoser
För 24:- finner du en härlig "ale" som är njutbar en kall höstkväll
På ölprovning Malmö Skåne kan du boka en härlig ölprovning, med härliga små specialöl från hela vår jord
God halloween!
/ Simon
