onsdag 20 mars 2019

Vinprovning Malmö på möhippa med tema Piemonte

Vinprovning Malmö på möhippa med temat Piemonte smakade i helgen härliga viner ifrån distriktet. Vi inledde med druvorna Barbera & Dolcetto för att avsluta med druvan Nebbiolo.

Luca bosio Nebbiolo d Alba 2016

Vi fann en lättröd färg samt en djup doft av björnbär. Här fanns härliga smaker av plommon och körsbär allt med mjuka tanniner där det var bra rundhet i vinet. Vinet vilar efter jäsning24 månader på Franska fat. Njut vinet till riktigt mörka biffar.

Salute !

/ Simone