Ifrån södra Katalonien och grevskapet Terra Alta kommer detta mjuka vin
LA BASENTA no stone unturned
Med en fördelning av 60% Grenache, 25% Carignan och en mix av 15% Cabernet Sauvignon & Syrah fann vi ett härligt blandat vin. Man kan verkligen känna druvornas egenskaper där vinet är tanninfattigt efter 10 månader på ekfat. Vi fann en fin fruktighet med stora inslag av björnbär och vanilj ifrån faten. Njut den till en härlig charkbricka av ex vinldsvinssalami, Tallegio samt blåmögelost.
Önskar du boka vinprovning så klicka på raden här ( eller klistra in den ).
Glad vår önskas ifrån Österlen som idag är vårlikt
/ Er Simon
