LE BERNE
Vino Nobile di Montepulciano 2017.
Med merparten Sangiovese samt en liten del av den Toskanska lilla lokala druvan Canaiolo njöt vi detta lilla mästerverk som vilat tre år på små franska barriquer.
I Montepulciano är det oftast varmare än i övriga Toskana och vinerna blir mörkare än Chianti Classico men ej fullt ut som Brunelloviner.
Vinet är lent och nästan helt tanninfattigt med starka inslag av körsbär, vanilj, jord, tobak samt vanilj och ekfatsrost.
Njut vinet till härlig Italiensk husmanskost.
/ Er Simon
#vinprovningar
Är du sugen på en traditionell vinprovning eller på en otraditionell ?
Klicka på länken nedan:
http://sthoor.se/pro.../vinprovning-malmo-goteborg-stockholm
