måndag 27 februari 2017

Vinprovning Mamö med Kaliforniens mångfald

Vid vår senaste vinprovning i Malmö med temat Kaliforniens mångfald inledde vi med denna prisvärda Pino Noir

Vi fann en tydlig fatkaraktär med vaniljinslag. Här var verkligen packat med både smultron samt jordgubbe. Vinet har legat sex månader på ekfat.

Donovan Parke gör sig utmärkt till lamm, fläsk , vild fågel och tro mig, till en härlig torskrygg.
En verkligen bra vardags "pinne" för hundringen jämt


Tack för en trevlig kväll