Under slutet av 1700-talet samt början av 1800-talet dracks det kopiösa mängder utav brännvin i vårt land.
I ölväg drack vi det man kallade för "Svensk öl", ett överjäst mörkt och väldigt sött öl. Underjäst pastöriserat ljust öl var i princip okänt fram till år 1834 då Tyska bryggeriet anlades i Stockholm. Nu började pilsnern snabbt att slå ut "Svenskölen.
På mina ölprovningar provar vi nästan alla variationer som finns. Det är allt ifrån IPA, APA, Lageröl, pils, stout samt porter.
Ysta IPA
I Ysta IPA fann vi kraftigt framträdande humle med stor beska .Honungen är framträdande och det är en stor blommig eftersmak. Ysta IPA finner du på de Österlenska systembolagen men går även såklart att beställa.
Art nr: 89290. Pris: 28:- Alkohalt 6.5%.
Skånsk klassiker
Ja, denna välhumlade öl blir nog sommarens riktiga klassiker. Vi fann en mjuk beska och fyllig sötma.
En fantastiskt trevlig öl. Skånsk klassiker är gjord på Österlenska korn av typen Salome.
Skånsk klassiker finner du på de Österlenska systembolagen med går även såklart att beställa
Art nr: 81296. Pris: 23.80:- Alkohalt: 5.0%
Önskar du en resa i ölens värld ? Ölprovning Malmö Göteborg Stockholm har flertalet olika ölkoncept.
Glad sommar!
Er Simon
