fredag 15 januari 2010

Italien och Barbera

Druvan Barbera odlas över nästan hela Italien. Ursprungsregionen är Piemonte och vanligast runt städerna Alba , Asti och Monferrato.

Nebbiolodruvan har alltid haft högst status i distriktet, men många menar på att Barberan, mer och mer, börjar att komma ikapp.

Trenden går mot viner som är koncenterade samt sträva. Det kan vara en av anledningarna till att Barbera vinerna växer i populäritet. De är oftast mkt hög fruktsyra samt vinerna lagras oftast på små fina ekfat.


Liedholm Barbera d´Asti 2007









Kryddig härlig doft med inslag av bigaråer samt mycket vanilj.

Hög fruktsyra, mycket bär och inslag av örter.

För 99:- kan man endast påstå att den gamle fotbollslegendaren verkligen lyckats göra ett vackert mål!


Varmt välkommen att prova på Giro d´Italia den 29 Januari.
Klicka här för programmet!

Salute!

/ Er Simon